Accompagnement Automne À la poêle Classique Sans gluten Végétarien

Pommes de terre en forme de chauves-souris pour Halloween

Name: Pommes de terre en forme de chauves-souris pour Halloween
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 grosses pommes de terre Princesse Amandine; 20 g de beurre; Sel, poivre; Sauce au choix

De délicieuses pommes de terre découpées en formes de chauves-souris, sautées au beurre puis servies avec une sauce “ensanglantée” pour une touche d’Halloween gourmande et festive.

4 personnesPortions

15 minPréparation

25 minCuisson

40 minTemps total

DébutantDifficulté

Ingrédients

8 grosses pommes de terre Princesse Amandine
20 g de beurre
Sel, poivre
Sauce au choix

Préparation

Après avoir épluché et lavé vos pommes de terre Princesse Amandine, coupez-les dans le sens de la longueur sur 3 cm d'épaisseur.
À l'aide d'un emporte-pièce, découpez des chauves-souris dans les bandes de pomme de terre.
Dans une poêle, ajoutez la moitié du beurre et saisissez les chauves-souris à feu vif. Ajoutez l'autre moitié du beurre et retournez les pommes de terre.
Ajoutez un couvercle et faites cuire pendant 20 min à feu doux en retournant régulièrement.
Retirez les chauves-souris du feu et placez-les dans une assiette avec une sauce ensanglantée (ex : ketchup ou sauce barbecue), assaisonnez.